两个方面来看待生态猪肉品质:一方面生长周期,生态猪的生长周期是普通白猪的两倍。物以稀为贵长达12个月的养殖周期使生态猪的产量远低于白猪,但同时也保证了猪的正常生长。第二方面生态猪在猪肉中的比例:市场上的猪肉经常被白猪占据,而生态猪的比例很小,由于生态猪很少,分布在全国各地,并且在市场上非常稀缺,因此只得在档次比较高的饮食行列中,随着人们生活水平的提高,人们经常会想念一二十年前儿时吃的土黑猪肉,回归从前儿时真正的味道。生态猪就是从这一方面为国人来打造养殖的。山东六乃香食品科技有限公司深耕生态猪肉产业发展模式,把零抗生态猪肉作为主打品牌。河南大润发六乃香生态猪肉怎么样
生态养猪转变观念的对策。要改变农村几千年来的传统养猪观念,发展生态养猪,使我国的养猪生产真正走上又好又快的现代化畜牧业发展之路,首先要做好宣传教育工作,学习先进的科学技术,引导农户转变旧观念,树立环保意识与食品安全意识,坚持科学发展观。同时国家出台一些相关的优惠政策和支持措施,为养猪户提供优良健康的种猪群,提供环保型饲料与各种市场供求信息,有针对性地举办各类技术培训班与讲座,让技术服务上门,进防控和保健工作,只有这样才能在建设社会主义新农村中帮助农村发展生态养猪,确保动物性食品的安全,促进农村生态文明建设健康持续地发展。青岛大润发六乃香食品科技有限公司在哪里六乃香带给我们的,除了美味,更是健康。
六乃香生态猪肉比普通头有嚼头,口感好,主要的是比普通猪肉香。生态猪肉质鲜美,营养丰富。与家猪相比:肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、肥肉率高,蛋白质含量高,以粗蛋白为主,热量高,脂肪含量低(为家猪的50%),特别是野猪肉以瘦肉为主,胆固醇含量比家猪低29%,并含有多种微量元素和17种氨基酸,人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍,符合现代食品营养的需要。六乃香冷鲜肉采用全封闭冷藏车配送,配送温度控制在0-4℃,实现了从生产到配送全程恒温冷链,在生产过程中实行严格的现场管理,对影响到产品质量的各种因素和环节进行严格控制,对每一批次产品实行生产过程跟踪管理。
生态猪肉是现代养猪生产中高层次的绿色食品。绿色食品是一类真正的无污染的、高质量的健康食品。它完全不用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂、兽药、化学合成的饲料添加剂和基因工程材料。有必要指出:我国几千年来养猪所用的饲料和兽药是无任何污染的。饲料种植采用有机肥料,不用除草剂,防治猪病用中草药,不用人工合成的兽药或饲料添加剂。生态养猪应该继承这个传统,在整个生产过程中,严格遵守绿色食品生产、加工、包装、贮存、运输、销售等一系列卫生标准和要求,在生产和流通过程中有完善的跟踪审查体系和完整的生产、加工、销售记录;还要通过绿色食品发证机构的身产并颁发证书。发展生态养猪,向社会提供天然、无污染、高质量的肉食品,才能满足我国和国际市场的需求。生态猪肉高蛋白、低脂肪,高蛋白含量是普通猪肉的6倍,高蛋白、低脂肪的食物对人体健康有益。
六乃香零抗黑猪肉香肠在加工过程中,对食材、配料、气候环境和调制时间有严格的要求,山东地区具有晾晒风干香肠得天独厚的环境优势,制作的风干香肠口味更加,六乃香选用“零抗生态黑猪肉”做加工原材料,保留了猪肉的原香与健康,深受广大消费者的喜爱。六乃香品牌面向国内各级城市寻找”城市合伙人“,双方将以创造国名健康食材”为己任,为更多城市居民的食品安全保驾护航,目前诚邀合作正在进行中。2019年六乃香品牌获得国际动物福利养殖协会办法的金猪奖。公司研发的“WBF生态养猪技术”,对六乃品牌的竞争力具有重要作用。生态猪肉控制体重增长。上海六乃香品牌故事
2017年六乃香荣获世界动物福利养殖协会授予的“金猪奖”。河南大润发六乃香生态猪肉怎么样
“六乃香”推出的零抗生态黑猪肉风干香肠具有营养、健康、美味的优势特点。原材料选用养殖周期在一年以上的黑猪肉,放养区位于国家生态镇——柘山,饲喂过程使用发酵蛋白桑、益生菌菌群等保健技术,活猪采食山果、饮山泉水、中药预防、全程循序动物福利养殖规律,提高猪肉的口感品质。利用生物工程技术、酶工程技术对构树叶进行发酵处理,使构树蛋白转化技术获得重大突破,利用该技术生产的构树饲料,具有独特的清香味,畜禽蛋白质消化吸收率达到80%以上。构树种植不需要化肥、农药,不含激su、抗生su,以及构树丰富的营养成分,使构树饲料喂养产出风味良好的畜产品,用构树叶饲料喂养的生猪,味道鲜美,回归自然品质,堪称真正的绿色生态食品。河南大润发六乃香生态猪肉怎么样
山东六乃香食品科技有限公司致力于食品、饮料,是一家生产型公司。公司自成立以来,以质量为发展,让匠心弥散在每个细节,公司旗下生态猪肉,零抗生态猪肉,无抗生态猪肉,猪肉深受客户的喜爱。公司将不断增强企业重点竞争力,努力学习行业知识,遵守行业规范,植根于食品、饮料行业的发展。在社会各界的鼎力支持下,持续创新,不断铸造高质量服务体验,为客户成功提供坚实有力的支持。